腊八节:百味粥香溢,岁月悠悠长
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”
腊八上承冬至,下启立春,
也是我们自我修整,重新出发的好日子。
它的到来,像是寒冬里的暖阳,
照亮了忙碌的脚步,
温暖了疲倦的心灵。
腊八节简介
腊八节,俗称“腊八”,
又称为“法宝节”、“佛成道节”,
是中国传统的民俗节日之一。
它起源于古代的祭祀仪式,
自先秦时期就已存在。
这一天,人们会举行各种活动,
以纪念祖先、祈求丰收和吉祥。
腊八节习俗
“腊八”这一天有喝腊八粥的习俗。
腊八粥,也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史已有一千多年,
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,
家家户户要做腊八粥祭祀祖先,
合家团聚一起享用。
02泡制腊八蒜俗话说:“大蒜是个宝,长吃身体好。”
腊八节除了喝腊八粥,
北方民间还会泡制腊八蒜。
去皮放醋,罐装封口,
一直到春节前夕,就可以开罐食用。
腊八蒜不仅独具风味,
而且还能祛邪除风湿,破冷扶阳气,
可谓是一种益处颇多的美食。
煮腊八粥"也称"煮五豆,"
煮时要用面捏些“雀儿头”,
麻雀头痛,来年不危害庄稼。
煮的这种“五豆”,
除了自食,也赠亲邻。
每天吃饭时弄热搭配使用,
一直吃到腊月二十三,
象征连年有余。
腊八节的文化意义
腊八节借"腊祭"之名,
表达农民对来年丰收的一种美好祝愿。
从腊八粥食材的丰富,
表达了农民们丰收的喜悦之情。
在腊八这一天,
人们全家会聚在一起吃腊八粥,
共度佳节,
充满了浓浓的亲情氛围。
腊八诗词
万千境遇,且从诗中来。
诗词是千年时光构建的家园,
收藏着一代代中国人的欢喜与哀乐。
在腊八节这个欢快的节日中,
更是少不了诗词的传颂。
下面为大家分享几首关于腊八节的诗词。
腊八时节,虽然依旧是隆冬腊月,
但请记住,温暖与祝福从不缺席。
愿你的日子如腊八粥般甜蜜,
生活如腊八节般热闹。
腊八节快乐!
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新媒体工作室
编辑 | 杨紫涵
文案 | 付云娟 程义泽
图片汇集 | 李婧轩(部分图片来源于网络)
校对 | 黄涛 韩依欣 刘怡彤
初审 | 王莉
终审 | 康辉